Tham khảo một số món ăn đãi tiệc đám hỏi

Đám hỏi hay còn gọi là lễ đính hôn. Nghi lễ này được coi là bước đệm để tiến tới lễ cưới chính thức và là thông báo chính thức về việc hứa gả cưới cô dâu chú rể hai họ với nhau. Thông thường sau nghi lễ là tiệc tùng ăn uống.Và trong bài viết dưới đây, Hai Thụy sẽ gợi ý cho bạn những món ăn độc đáo để đãi tiệc đám hỏi được hoàn hảo nhất.

THAM KHẢO MỘT SỐ MÓN ĂN ĐÃI TIỆC ĐÁM HỎI

Đám hỏi hay còn gọi là lễ đính hôn. Nghi lễ này được coi là bước đệm để tiến tới lễ cưới chính thức và là thông báo chính thức về việc hứa gả cưới cô dâu chú rể hai họ với nhau. Thông thường sau nghi lễ là tiệc tùng ăn uống.Và trong bài viết dưới đây, Hai Thụy sẽ gợi ý cho bạn những món ăn độc đáo để đãi tiệc đám hỏi được hoàn hảo nhất.

✿ Đồ uống

Trong các bàn tiệc đám hỏi không bao giờ thiếu đồ uống. Đặc biệt là rượu. Thông thường tại những đám hỏi đơn giản họ thường sử dụng những loại rượu quê, rượu trắng để đãi khách. Nhưng nếu bạn muốn đám hỏi mình sang trọng hơn bạn có thể dùng một số loại rượu cao cấp hơn như Vodka, rượu vang, Chivas Regal,… Bên cạnh những loại rượu, bạn cũng nên sắp xếp một số loại nước ngọt cho các bà, các mẹ và trẻ em như Coca, Sprite, Fanta,…

✿ Món khai vị

Khai vị là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc. Đây là món ăn phục vụ đầu tiên trong các bữa ăn trước khi vào món chính. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon và nhằm khơi dậy vị giác người ăn. 

Ở châu Âu món khai vị thường là các loại bánh nhỏ. Nhưng ở Việt Nam món khai vị mang màu sắc khác biệt và rất đa dạng. Để lựa chọn món khai vị cho tiệc đám hỏi bạn có thể tham khảo những món sau:

• Món gỏi: Gỏi xoài cá chiên, Gỏi tôm rau nhút, Gỏi tôm củ sen, Gỏi sứa biển, Gỏi đu đủ Thái Lan,…

• Món súp: Súp ghẹ, Súp bò viên, Súp hạt sen, Súp gà nấm hương, Súp khoai tây phô mai,…

• Món Salad: Salad hoa quả, Salad rong nho biển tươi, Salad tôm sú, Salad dứa, salad xúc xích cần tây,…

• Món chiên: Chả giò tôm thịt, Mực chiên xù, Chả giò hải sản, Tôm chiên xù, Chạo tôm bao mía,…

  

✿ Món chính

Món chính là phần ăn quan trọng nhất trong tiệc đám hỏi. Thường món chính được bê ra sau món khai vị. Phần ăn này chứa nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp lượng đạm thiết yếu cho cơ thể.

Với nhiệm vụ cung cấp đầy đủ năng lượng nên các món ăn chính thường có thành phần từ thịt cá. Chúng được chiên xào, hấp, kho,… để tạo nên những món ăn thơm ngon, kích thích vị giác. Do đó bạn có thể chọn một số món ăn sau để đưa vào thực đơn đãi khách của mình: bò hầm tiêu xanh, heo rừng xào lăn, chim cút chiên bơ, lẩu,... 

✿ Món tráng miệng

Món ăn tráng miệng là món ăn sau cùng của tiệc đám hỏi. Món tráng miệng thường được ăn bằng tay, bằng nĩa hoặc bằng thìa. Có rất ít món tráng miệng có thể uống được.

Món tráng miệng truyền thống ở Mỹ và Anh thường ăn kèm với cà phê hoặc trà. Còn ở ở Việt Nam món tráng miệng độc đáo hơn như: các loại rau câu, trái cây, bánh ngọt, kem,...

Trên đây là một số món ăn cho thực đơn tiệc đám hỏi của mình. Mong rằng bài chia sẻ này đem đến nhiều thông tin hữu ích cho các cô dâu chú rể. Để biết thêm thông tin dịch vụ đặt tiệc tại nhà trọn gói, hãy liên hệ hotline: 0899.007.123 hoặc truy cập website: http://dattiecbaohy.com/. Xin chân thành cảm ơn.

Xem thêm: 

Có một sự hoàn hảo mà bạn không thể bỏ qua khi đặt tiệc báo hỷ tại Hai Thụy Catering

Các món ăn ngon mê ly thu hút thực khách trong tiệc đám hỏi